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Domaine Uma Arnaud Faye poursuit le ballet des étoilés EN PIC SAINT-LOUP !
Le chef étoilé Arnaud Faye organise un diner d'exception au Domaine Uma à Valflaunès samedi 8 juin 2024
didier thomas-radux
4 juin 20242 min de lecture
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En Pic-Saint-Loup, le Domaine Uma ose des dîners Etoilés
Le Domaine Uma à Valfaunès près de Montpellier, propose jeudi 25 avril un repas accord mets et vins avec le chef 3 étoiles Eric Pras.
didier thomas-radux
20 avr. 20242 min de lecture
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La Liste 2024 : les chefs d’Occitanie bien placés !
#aubergeduvieuxpuits #franckputelat #michelkayser # lionelgiraud #cyrilattrazic #maisonbras #pierrelambinon #puitssaintjacques...
didier thomas-radux
18 nov. 20233 min de lecture
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1ères RENCONTRES GOURMANDES DE CASTIGNO
Inspirées des Rencontres de Vaudieu, les 1ères Rencontres gourmandes de Castigno se sont tenues le 18 septembre à Assignan à la Table de...
didier thomas-radux
18 sept. 20231 min de lecture
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MICHELIN 2023 : DES LAUREATS INATTENDUS EN OCCITANIE
Quatre nouvelles tables 1 étoile et un restaurant supplémentaire doté de 2 étoiles. La gastronomie de la région Occitanie ressort...
didier thomas-radux
6 mars 20233 min de lecture
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LE PASTIS, LA VALEUR SURE
Nous allons chez l’un des plus discrets restaurants gastronomiques de Montpellier, qui a fêté ses 10 d’existence sans tambours ni...
didier thomas-radux
1 mars 20232 min de lecture
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a montpellier, l'étoilé La Réserve Rimbaud ferme le week-end
Petite révolution dans le monde de la haute cuisine montpelliéraine : Charles Fontès, le chef étoilé du plus ancien restaurant...
didier thomas-radux
24 sept. 20223 min de lecture
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JEAN-JACQUES GOLDMAN SE MET A TABLE CHEZ GILLES GOUJON
Il avait promis de venir, c'est fait depuis mardi 30 août : le chanteur Jean-Jacques Goldman est venu goûter la cuisine de son ami Gilles...
didier thomas-radux
31 août 20222 min de lecture
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Cueillette, la nouvelle pépite de la gastronomie du Sud-Ouest
Oscar Garcia, jeune chef étoilé originaire de Toulouse, inaugure sa nouvelle table gastronomique en lisière du Lot et de la Corrèze....
didier thomas-radux
8 juil. 20224 min de lecture
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Exclusif : la liste des 51 restos étoilés 2022 en Occitanie
Peu de surprises en région Occitanie pour la nouvelle édition du guide Michelin 2022. La région comptait 53 étoilés en 2022, elle n’en...
didier thomas-radux
22 mars 20223 min de lecture
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Guide Michelin : à quoi s’attendre en Occitanie ?
C’est mardi 22 mars à partir de 16h30 que seront dévoilés en direct de Cognac les noms d’abord des nouveaux étoilés de la bible...
didier thomas-radux
19 mars 20222 min de lecture
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EXCLU : A MONTPELLIER, LE CHEF ETOILE GUILLAUME LECLERE DEMENAGE !
« On rend les clés le 31 janvier 2022. Nous avons vendu à un restaurateur montpelliérain », confie le chef-cuisinier Guillaume Leclere,...
didier thomas-radux
19 nov. 20212 min de lecture
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