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GRES DE MONTPELLIER : UNE BALADE OENO JUBILATOIRE
Balade gastronomique des Grés de Montpellier dimanche 12 mai
didier thomas-radux
2 mai 20241 min de lecture
10 vues
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Le Petit Jardin se décline en Bouchon lyonnais
Institution de Montpellier depuis près d’un siècle avec son magnifique jardin privé offrant une terrasse intérieure de 90 couverts, le...
didier thomas-radux
7 mars 20242 min de lecture
145 vues
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MICHELIN 2023 : DES LAUREATS INATTENDUS EN OCCITANIE
Quatre nouvelles tables 1 étoile et un restaurant supplémentaire doté de 2 étoiles. La gastronomie de la région Occitanie ressort...
didier thomas-radux
6 mars 20233 min de lecture
552 vues
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LE PASTIS, LA VALEUR SURE
Nous allons chez l’un des plus discrets restaurants gastronomiques de Montpellier, qui a fêté ses 10 d’existence sans tambours ni...
didier thomas-radux
1 mars 20232 min de lecture
266 vues
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Maison Gély, nouveau spot gourmand
Ca se passe dans le village de Clapiers au nord de Montpellier, qui est un peu à la ville préfecture de l’Hérault ce qu’est...
didier thomas-radux
1 mars 20232 min de lecture
28 vues
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Céna : le nouveau venu sur la scène gastronomique montpelliéraine
C’est un établissement qui vient d’ouvrir le 16 janvier dernier à Montpellier, dans un lieu qui est ni tout à fait le même ni tout à fait...
didier thomas-radux
31 janv. 20233 min de lecture
311 vues
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A QUAND UN LIEU DE REFERENCE DU VIN A MONTPELLIER ?
Le département de l’Hérault dispose d’une riche histoire en matière de viticulture et les vignerons du département produisent des vins...
didier thomas-radux
19 oct. 20223 min de lecture
223 vues
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a montpellier, l'étoilé La Réserve Rimbaud ferme le week-end
Petite révolution dans le monde de la haute cuisine montpelliéraine : Charles Fontès, le chef étoilé du plus ancien restaurant...
didier thomas-radux
24 sept. 20223 min de lecture
285 vues
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A MONTPELLIER, le CHEF CLEMENT GUEUDRé REPREND LE PETIT JARDIN
C’est dans la plus grande discrétion que l’une des institutions gourmandes de Montpellier vient de changer de mains, au début de l’été....
didier thomas-radux
2 sept. 20223 min de lecture
678 vues
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Et si vous tentiez un cours de cuisine slave ?
En soutien à la population ukrainienne, les Ateliers de cuisine du Monde et l'association SOS Montpellier organisent mardi 10 mai 2022 à ...
didier thomas-radux
26 avr. 20221 min de lecture
12 vues
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EXCLU : A MONTPELLIER, LE CHEF ETOILE GUILLAUME LECLERE DEMENAGE !
« On rend les clés le 31 janvier 2022. Nous avons vendu à un restaurateur montpelliérain », confie le chef-cuisinier Guillaume Leclere,...
didier thomas-radux
19 nov. 20212 min de lecture
638 vues
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Pourcel : le grand retour de la haute gastronomie à Montpellier
Cuisiniers iconiques de Montpellier à la tête durant 25 ans du restaurant Le Jardin des Sens, Jacques et Laurent Pourcel viennent...
didier thomas-radux
4 juil. 20213 min de lecture
300 vues
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A Montpellier, les Pourcel font un retour en fanfare !
Depuis le 26 juin, Montpellier dispose désormais d’un hôtel de luxe classé Relais & Châteaux sur la plus belle place de Montpellier. Les...
didier thomas-radux
30 juin 20214 min de lecture
123 vues
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